L-赖氨酸盐酸盐    

      中文名称：赖氨酸  

        英文名称：lysine;Lys       
  　　分子式：C6H14N2O2.HCL    

      结构式：[H2NCH2CH2CH2CH2CH2(NH2)COOH].HCL    

       分子量：182.65    

        定义：学名：2，6-二氨基己酸。蛋白质中*带有侧链伯氨基的氨基酸。L-赖氨酸是组成蛋白质的常见20种氨基酸中的一种碱性氨基酸，是哺乳动物的氨基酸和生酮氨基酸。在蛋白质中的赖氨酸可以被修饰为多种形式的衍生物。符号：K。    

        应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科）；氨基酸、多肽与蛋白质（二级学科）    

        赖氨酸是动物体内氨基酸之一，能*，并有提高*组织功能的作用。赖氨酸为碱性氨基酸。由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低，且在加工过程中易被破坏而缺乏，故称为“第一限制性氨基酸”。    

      L-赖氨酸盐酸盐        

  　　中文名：L-赖氨酸盐酸盐，L-盐酸赖氨酸，L-松氨酸盐酸盐   

        级   别：食品级和饲料级
  　　    

       特性与用途：白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。几乎无臭。263~264℃熔化并分解。通常较稳定，高湿度60%以下稳定，60%以上则生成二水合物。与维生素C和维生素K3共存则易着色。碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解。易溶于水（40g/ml,35℃），水溶液呈中性至微酸性，与磷酸、盐酸、氢氧化钠、离子交换树脂等一起加热，起外消旋作用。赖氨酸为氨基酸，无法在体内合成，如缺乏则引起蛋白质代谢障碍及功能障碍，导致生长障碍、发育不全、体重下降、*、血中蛋白减少等。D-型赖氨酸无生理效果。    

【L-赖氨酸在饲料中的应用】  

       动物产品中的蛋白质来源于饲料中的蛋白质，饲料原料缺乏，特别是蛋白质饲料的缺乏是制约畜牧业发展的首要因素。饲料中氨基酸的使用开辟了常规蛋白质以外的蛋白质资源，为解决畜牧业发展与蛋白质饲料缺乏的矛盾开辟了途径。饲料添加剂工业生产的氨基酸很容易把饲料中氨基酸的浓度提高，不但提高了饲料的营养价值，还能获得其它许多有益的作用，这使得工业氨基酸在饲料工业中得以获得广泛应用。    

       目前饲料工业中应用*饲用工业生产的氨基酸主要品种为赖氨酸、蛋氨酸以及少量的色氨酸与苏氨酸等。    

       L—赖氨酸盐是赖氨酸的L型旋光异构体，分子式为C6H14N2O5·HCI，相对分子量为182.65；外观为白色或浅褐色结晶粉末，无味或稍带特殊气味，易溶于水，难溶于乙醇和乙醚，有旋光性，熔点263-264℃，我国已制定了饲料添加剂L-赖氨酸盐酸盐国家标准。    

       DL-蛋氨酸又称甲硫氨酸，分子式为C5H11N02S，相对分子质量为149.22；外观为白色或浅黄色结晶，略带硫化物的特殊气味；易溶于水、稀酸、稀碱，微溶于乙醇，不溶于乙醚，熔点281℃。商品蛋氨酸的含量≥98.5%，目前，我国尚未制定出作为饲料添加剂的国家标准。    

       目前工业生产氨基酸主要有四种方法：①发酵法；②化学合成法；③酶与化学——酶法；④蛋白质水解法。    

       各种畜禽均使用赖氨酸和蛋氨酸，但家禽饲料中重视蛋氨酸的使用，猪则更重视赖氨酸的使用。二者均合理使用显得更为重要，使用多少，根据各地的原料和营养成分含量而各有差别。    

  【赖氨酸的使用量参考】    

       猪只体重10kg以下，玉米65%，大豆粕30%，赖氨酸添加量0.50%；    

       猪只体重10-20kg，玉米65%，大豆粕30%，赖氨酸添加量0.40%；    

       猪只体重25-50kg，玉米75%，大豆粕20%。赖氨酸添加量0.35%；    

       猪只体重50-100kg，玉米80%，大豆粕15%，赖氨酸添加量0.20%；    

       *母猪，玉米85%，大豆粕10%，赖氨酸添加量0.05%；    

       泌乳母猪，玉米85%，大豆粕10%，赖氨酸添加量0.20%。    

       肉鸡添加0.1-2.5%，蛋鸡0.1-0.2%，产蛋前期0.1%，产蛋后期0.05%，肉鸡饲料中*添加3-5%牛油、猪油、豆油等脂肪。    

       在猪中，蛋氨酸的使用量一般为赖氨酸的50%，而在肉鸡产蛋鸡饲料中添加充分的蛋氨酸。若用菜籽饼、棉子饼替代大豆粕时，赖氨酸的添加量增加20%，若用鱼粉替代大豆粕时，赖氨酸的添加量可减少20%，各养猪场在实际设计配方时，要根据猪的不同品种，不同阶段与不同饲料原料品种等情况灵活掌握，以利获得更好的饲喂效益。    

    希杰                L-赖氨酸盐酸(饲料级)            产品级别：FEED GRADE(    饲料级)        执行标准：NY39-1987纯度  ≥98.5%以上 
  净重：  25千克 
  生产许可证号：  饲添(2012)2204   
    使用方法：  按照动物营养师的指导适量添加使用。在全价料中添加0.1-0.5%(以氨基酸计) 
  保质期：  24个月（存放于阴凉、干燥、通风处） 
  批   号：  见封底 
  包装规格：  25公斤/袋 
  总   重：  25.22kg/袋    

        储存条件及注意事项：    本品应贮藏与阴凉、干燥干燥的室内或仓库中、防止污染、不得与有毒物品混存。