产品名称：香兰素    

化学名称：4-羟基-3-甲氧基苯甲醛; 3-甲氧基-4-羟基苯甲醛   

英文名称：Vanillin   

CAS：121-33-5    

EINECS: 204-465-2

FEMA:3107   

分子式：C8H8O3       

分子量：152.15    

用途：1、在食品、日化、烟草工业中作为香原料、矫味剂或定香剂，其中饮料、糖果、糕点、饼干、面包和炒货等食品用量居多。

2、作为食用调香剂，其可形成浓烈奶香气息，因此被广泛使用在各种需要增加奶香气息的调香食品中，如蛋糕、冷饮、巧克力、糖果、饼干、方便面、面包以及烟草、调香酒类、牙膏、肥皂、香水化妆品等行业。

3、还可用于香皂、牙膏、香水、橡胶、塑料、医药品、饲料添加剂、电镀行业的增亮剂、制药行业的中间体等。    

   质量技术标准：