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主要用途 | 防腐剂 |
执行标准 | 国标 |
生产许可证编号 | SC20137160200574 |
CAS | 140-10-3 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*11*25 |
成分 | 其他 |
有效物质含量 | 桂皮酸 % |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
类型 | 肉制品防腐剂 |
中文名反式肉桂酸
外文名trans-Cinnamic acid
别名苯基丙烯酸(反式)
分子量148.1586
CAS:140-10-3;621-82-9
分子式:C9H8O2
性状 白色单斜棱晶。微有桂皮香气。
溶解性:溶于乙醇、甲醇、石油醚、氯仿,易溶于苯、乙醚、丙酮、冰醋酸、二硫化碳及油类,不溶于水。
熔点:131-136℃
相对密度:1.185g/cm3
保存方法:常温干燥避光保存
保质期:24个月