主要用途 | 营养强化剂 |
生产许可证编号 | SC20137160200574 |
CAS | 27348-32-9 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1公斤/袋25公斤/桶 |
外观 | 粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | L-赖氨酸-L-天门冬氨酸盐 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
中文名L-赖氨酸-L-天门冬氨酸盐
外文名l-lysine-l-apatate
分子式C10H21O6N3
分子量279.29
含量/% ≥ 98.0~102.0
pH值 5.0~7.0
旋光度[α] +24.5°~ +26.5°
氯化物(以Cl计)/% ≤ 0.041
重金属(以Pb计)/% ≤0.002
砷(以As2O3计)/% ≤ 0.0004
外观及性状:白色粉末,无臭或稍臭,有特异味,易溶于水,难溶于乙醇、乙醚。L-赖氨酸因易吸收空气中的碳酸气变成碳酸盐,具有潮解性。可将其与具有呈味的天门冬氨酸结合成盐,便于使用。本品1.910g相当于L-赖氨酸1g。或本品1.529g相当于L-赖氨酸盐酸盐1g。
用途:氨基酸强化剂
保存方法:常温干燥避光保存
保质期:24个月