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食品级桑葚红 植物提取天然着色剂 桑葚红色素
- 起订量 (公斤)价格
- 1-25￥260 /公斤
- 25-1000￥250 /公斤
- ≥1000￥240 /公斤
- 产地：中国 河北石家庄
- 发布日期： 2023-12-28
- 更新日期： 2023-12-29
产品详请
| 主要用途 | 着色剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| 生产许可证编号 | SC20137160200574 |
| CAS | 89200-00-0 |
| 型号 | 桑葚红 |
| 包装规格 | 1公斤/袋25公斤/桶 |
| 来源 | 天然着色剂 |
| 主要着色成分 | 其他 |
| 有效物质含量 | 98％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
中文名桑葚红
外文名melberry red
桑葚色素易溶于极性溶剂中，在弱酸性条件下比较稳定。对热和光具有一定的稳定性，但不宜日光直接照射和不耐90°C以上高温。适用于微酸性食品的着色，且在酸性添加物中颜色加深。
甚红为深紫红浸膏，易容于水和稀乙醇,不得于非极性有机溶制。在pH为2.8的柠檬酸柠檬酸钠的缓冲溶液中最为稳定,并在513 nm处有吸收值。在酸性条件下,本品溶液呈稳定的紫红色;中性时,呈紫色;碱性时，由紫变为紫蓝色。溶液最大吸收波长为512~514 nm。Fe2+ 、Cu2+、Zn2+及Fe3+的存在，对色素有不良影响，而K+、Na+、Ca2+、Mg2+和A13+的存在，则有护色作用。
用途：食品着色剂
产地：河北石家庄
保存方法：常温干燥避光保存
保质期：24个月
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