产品展厅
|
单硬脂酸甘油酯厂家 食品级乳化剂 食品添加剂 提供样品
- 起订量 (公斤)价格
- 1-25￥16 /公斤
- 25-1000￥15 /公斤
- ≥1000￥14 /公斤
- 产地：中国 河北石家庄
- 发布日期： 2023-12-26
- 更新日期： 2024-01-02
产品详请
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 生产许可证编号 | SC20137160200574 |
| CAS | 123-94-4 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1公斤/袋25公斤/桶 |
| 外观 | 白色粉末 |
| 保质期 | 24个月 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 主要营养成分 | 单硬脂酸甘油酯 |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
中文名:单硬脂酸甘油酯
外文名Glyceryl Monostearate
别名单甘油酯
化学式C21H42O4
简介
单硬脂酸甘油酯是含有C16-C18长链脂肪酸与丙三醇进行酯化反应而制得。是一种非离子型的表面活性剂。它既有亲水又有亲油基团，具有润湿、乳化等多种功能。纯品为白色蜡状固体，受热熔化为透明液体，凝固点不低于58℃。无味、无臭、无毒。易溶于植物油，溶于热的乙醇、乙醚氯仿和丙酮，不溶于水。能与水起乳化作用，为油包水型乳化剂。但因其本身有很强的乳化性能，故亦可作水包油型乳化剂。市售商品通常为白色或微黄色，呈粉末状或珠状。除含有单酯外，尚含有少量的二酯及三酯。凝固点也较纯品低。
产地：河北石家庄
保存方法：常温干燥避光保存
保质期：24个月
新闻资讯
-
肉桂酸钾所具有的特点 肉桂酸钾拥有较强的抑菌能力，所以其可以对由食物腐败而产生的细菌、霉菌以及酵母菌等具有较强的抑制作用。并且其还不会受到酸碱度的限制，其在PH值为2-7之间时，所具有的抑菌效果较为良好，... VIEW DETAILS
-
L精氨酸的生产方法所具有的优缺点 L精氨酸作为一种能够起到组织修复与肌肉增长的氨基酸，其能够被用来合成或配制保健品、医药、食品以及化妆品等。并且其还能够较显著的对血液进行循环。 其可以使用强酸水解提取法来进行生产... VIEW DETAILS
-
L半胱氨酸盐酸盐所具有的用途 L半胱氨酸盐酸盐是一种粉末状且呈无色至百色的结晶，其拥有较轻微的酸性气味。当将L半胱氨酸盐酸盐在水中进行溶解时，其水溶液会呈酸性。并且其还具有还原性、抗氧化的作用。 L半胱氨酸盐酸... VIEW DETAILS
-
L精氨酸介绍 L精氨酸是一种化学物质，其会在经过水重结晶后会在105摄氏度的温度下失去结晶水。而且L精氨酸能够在水中产生溶解但不会在乙醚之中进行溶解。 L精氨酸是各种蛋白质的基本组成部分，并会在鱼精... VIEW DETAILS
-
介绍果胶的性状 果胶作为一种能够组成杂多糖与同质多糖的多糖，其一般是存在于柠檬、柑橘以及柚子等水果果皮的细胞内层以及细胞壁之中。其能够在酸性溶液之中拥有比在碱性溶液之中更加稳定的性能。 果胶会呈... VIEW DETAILS
-
肉桂酸钾材料所具有的作用 肉桂酸钾有别叫做是苯丙烯酸钾或3-苯基-2-丙烯酸钾，其是一种粉末状的白色结晶体。虽然其较容易在水中产生溶解，但是却只微能够在乙醇之中进行溶解。并且其还拥有一股纯天然的肉桂香味。 其... VIEW DETAILS