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主要用途 | 营养强化剂 |
生产许可证编号 | SC20137160200574 |
CAS | 19473-49-5 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1公斤/袋25公斤/桶 |
外观 | 白色粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | L-谷氨酸钾 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
中文名:L-谷氨酸钾
外文名:Glutamate Potassium
CAS号:24595-14-0
分子式:C5H8KNO4
沸点:333.8oC at 760 mmHg
闪点:155.7oC
蒸汽压:2.55E-05mmHg at 25°
化学性质:白色粉末,基本上无气味并易流动的结晶性粉末。有特殊滋味。有吸湿
性。易溶于水,难溶于乙醇。2%水溶液PH值为6.7~7.3。
产品用途:谷氨酸钾是一种代盐剂。按FAO/WHO规定可用于方便食品中的肉汤类, 允许用量为10g/kg(单用或与其他谷氨酸及其盐类合用量)。EEC用于无钠调味
品。
产地:河北石家庄
保存方法:常温干燥避光保存
保质期:24个月