中文名称: 速冻汤圆皮品质改良剂

速冻汤圆皮品质改良剂是由多种亲水胶体复配而成，用于改善汤圆皮及小圆子的性能与品质，该产品不仅能极大地改善汤圆的口感，增加了汤圆皮的糯性和韧性，而且使面团揉性提高，生产加工更加快速便捷。在改善品质的同时也有阻止了产品失水。提高了速冻初期汤圆皮的柔软性，有效防止汤圆在速冻过程中出现开裂。增加汤圆皮的持水能力，在水煮汤圆时，汤不易发混；提高汤圆的耐煮性，有效防止汤圆在水煮过程中出现糊烂而跑汤。

规格：1kg/袋  25kg/袋（桶） 可按客户要求进行分装。

执行标准：国标

保质期：24个月

生产产地：河北石家庄

型号：食品级

贮存：本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。