主要用途 | 生干面制品增筋剂 |
生产许可证编号 | SC20137160200574 |
CAS | 见说明 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1kg/袋 25kg/袋(桶) |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
中文名称:生干面制品增筋剂
挂面、杂粮挂面、蔬菜挂面等生干面制品是我国主要面食品之一,生产量很大,由于生产原料和工艺的不足,往往会造成产品的一些质量问题,如面条筋度差,水煮溶出率高,口感不好等。
添加本品改良剂后可以提高和面时的吸水率,使面粉吸水更快,缩短醒面时间,加强面团的弹性、韧性和延展性,使成品均匀、结构细密,不易断条、不毛边,煮后口感滑爽、筋道、有咬劲,不粘滚轮。
规格:1kg/袋 25kg/袋(桶) 可按客户要求进行分装。
执行标准:国标
保质期:24个月
可售卖地:全国
型号:食品级
贮存:本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内,避免杂气污染,远离火源。