中文名称: 生湿面制品增筋剂

生切面、云吞皮、水饺皮等生湿面制品是日常主食之一，随着工业化生产的发展，传统手工制作已经不能满足市场需求。工业化生产销售由于各地面粉的差异，市场需要面条爽滑，有韧性，耐煮、耐泡，提高吸水率，馄饨皮饺子皮煮后透亮，不破肚子，不起泡。
本品主要以天然食品胶为主复合乳化剂等原料，在面制品中使用，可很好增加糊化程度与吸水能力，增强产品的保水力，提高面团的弹性与产品外表的光泽度，让产品更有筋道且久煮不糊汤，有韧劲，口感爽滑，改善口感，延长货架期。

规格：1kg/袋  25kg/袋（桶） 可按客户要求进行分装。

执行标准：国标

保质期：24个月

可售卖地：全国

型号：食品级

贮存：本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。