中文名称: 冷冻面制品增筋剂

速冻水饺是速冻食品行业中的一大分类，速冻水饺在速冻过程容易出现冻裂干裂等现象，蒸煮后韧性差，起泡等现象。影响速冻水饺的因素有很多，合适的添加剂能提高速冻水饺的品质，减少次品率。 本品能增加面皮的筋力，使面皮更有咬劲；改善面皮的耐煮性，防止面皮在水煮过程中出现破肚，增加面皮的保型性；提高了速冻初期面皮的柔软性，防止面皮在速冻过程中出现开裂。

规格：1kg/袋  25kg/袋（桶） 可按客户要求进行分装。

执行标准：国标

保质期：24个月

生产产地：河北石家庄

可售卖地：全国

型号：食品级

贮存：本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。