现货供应 食品级藻蓝色素 量大从优

物品单位 价格
公斤 200
  • 产地:中国 河北石家庄
  • 发布日期: 2022-08-06
  • 更新日期: 2022-08-06
产品详情
主要用途 着色剂
执行标准 国标
生产许可证编号 SC20137160200574
CAS 见说明
型号 食品级
包装规格 1kg/袋 25kg/袋(桶)
来源 天然着色剂
主要着色成分 藻蓝素
有效物质含量 99%
含量 99%
色素含量 99%
是否进口

藻蓝色素,属蛋白质结合色素,与蛋白质有相同性质。蓝色颗粒或粉末。溶于水,不溶于醇和油脂。在弱酸和中性下稳定(PH4.58),酸性时(PH=4.2)发生沉淀,强碱可致脱色。

中文名:藻蓝色素

外文名:Spirulina Blue Color

    分:主要成分为藻青素

    途:用于芥末、冰淇淋、糕点等

分子式:C34H39 N3O6

分子量:585.71

藻蓝理化性质:亮蓝色粉末。属于蛋白质结合色素,具有与蛋白质相同的性质。易溶于水,有机溶剂对其有破坏作用。在pH3.5~10.5范围内呈海蓝色,pH4~8颜色稳定,Ph3.4为其等电点,藻蓝析出。对光较稳定,对热敏感,金属离子对其有不良影响

规格:1kg/  25kg/袋(桶) 可按客户要求进行分装。

执行标准:国标

保质期:24个月

可售卖地:全国

型号:食品级

贮存:本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内,避免杂气污染,远离火源。 


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