主要用途 | 营养强化剂 |
生产许可证编号 | SC20137160200574 |
CAS | 见说明 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1kg/袋 25kg/袋(桶) |
外观 | 类白色粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 猪皮胶原蛋白肽 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
产品名称:猪皮胶原蛋白肽
提取来源:猪皮
产品简介:猪皮胶原蛋白肽是以新鲜猪皮为原料,利用纯生物技术获取的猪皮胶原蛋白肽。
产品性状:猪皮胶原蛋白肽外观为类白色精细粉末。
用途:1、食品包装:胶原蛋白可作为各类香肠制品的肠衣,具有口感好、透明度好,制作工艺简单等特点。还可以用作食品保护层,具有抗氧化性,可保持肉食品的颜色鲜亮。
2、肉制品添加剂:将胶原蛋白添加到肉制品中,不仅能改善产品品质(如口感、多汁),而且能提高产品的蛋白质含量,并且无不良气味。添加胶原量2%、水20%左右时,腊肠的感观、质地和口感好。
3、乳制品和饮料:添加于各种乳制品和饮料中,不但可以的提高产品蛋白质含量和营养价值。
4、面包和糕点:在面包和糕点中添加胶原蛋白,可以强化面包和糕点的蛋白质营养,改善食品的营养结构及产品质量。
规格:1kg/袋 25kg/袋(桶) 可按客户要求进行分装。
执行标准:国标
保质期:24个月
可售卖地:全国
型号:食品级
贮存:本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内,避免杂气污染,远离火源。