现货供应天然口感健康糖醇 麦芽糖醇 品质保障

物品单位 价格
公斤 25
  • 产地:中国 河北石家庄
  • 发布日期: 2022-08-02
  • 更新日期: 2022-08-02
产品详情
主要用途 甜味剂
执行标准 国标
生产许可证编号 SC20137160200574
CAS 585-88-6
型号 食品级
包装规格 1kg/袋 25kg/袋(桶)
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

中文名:麦芽糖醇 

外文名: Maltitol

CAS登录号:585-88-6 

EINECS登录号:209-567-0

功能特性:

天然甜味:麦芽糖醇甜度是蔗糖的80%-90%,风味柔和、无刺激性

不发生美拉德反应:麦芽糖醇无游离糖基,与氨基酸或蛋白质一起加热不会起美拉德反应

延长食品保质期:麦芽糖醇属于难发酵性糖质,可延长食品保质期

低热量:麦芽糖醇在人体内吸收率低

产品应用:

糖果:利用麦芽糖醇的保湿性、抗结晶性、吸附保留香精风味物质能力以及不发生美拉德反应的特性,用来制做高品质糖果

饮品:麦芽糖醇可直接代替蔗糖或与其他糖醇复配应用于饮品中,提高饮品的口感和稳定性,降低热量

甜点:麦芽糖醇制作的饼干、面包口感松软,风味优于蔗糖饼干、面包,且热量低

 

规格:1kg/  25kg/袋(桶) 可按客户要求进行分装。

执行标准:国标

保质期:24个月

可售卖地:全国

型号:食品级

贮存:本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内,避免杂气污染,远离火源。 


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