菊粉酶 β一果聚糖酶 食品级 现货供应 量大从优

物品单位 价格
公斤 300
  • 产地:中国 河北石家庄
  • 发布日期: 2022-07-29
  • 更新日期: 2022-07-29
产品详情
主要用途 食品添加剂
生产许可证编号 SC20137160200574
CAS 见说明
型号 食品级
包装规格 1kg/袋 25kg/袋(桶)
外观 浅褐色粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 菊粉酶
含量 99%
是否进口

中文名:菊粉酶

    一果聚糖酶,2ld一果聚糖水解酶(ec32l

中文学名2ld一果聚糖酶

产品概述 :菊糖酶(EC.3.2.1.7),来源于黑曲霉,是经液体深层发酵精制提取而成的食品酶制剂。该产品主要用来将菊粉水解为低聚果糖。低聚果糖广泛应用于食品、饮料、乳品等众多领域。

作用原理:本产品是内切型菊粉酶,能够从菊粉内部水解β2lD-果聚糖果糖苷键,生成低聚果糖。                             

*佳反应温度:5060     

*佳pH值:4.55.5 

产品外观:淡黄色到浅褐色粉末

规格:1kg/  25kg/袋(桶) 可按客户要求进行分装。

执行标准:国标

保质期:24个月

可售卖地:全国

型号:食品级

贮存:本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内,避免杂气污染,远离火源。 


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