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主要用途 | 酸度调节剂 |
执行标准 | 国标 |
生产许可证编号 | SC20137160200574 |
CAS | 868-14-1 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1kg/袋 25kg/袋(桶) |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
酒石酸氢钾,是酒石酸钾的酸式盐。是酿葡萄酒时的副产品,被食品工业称作塔塔粉,通常为无色至白色斜方晶系结晶性粉末,无臭,有愉快的清凉酸味。
中文名:酒石酸氢钾
外文名:Potassium bitartrate
别 名:重酒石酸钾、酸式酒石酸钾、(2R,3R)2,3一二羟基丁二酸氢钾
化学式:KHC4H4O6
分子量:188.18
CAS登录号:868-14-1
EINECS登录号:212-769-1
水溶性:难溶于水
密 度:1.956 kg/m3
外 观:白色粉末
应 用:食品工业、家庭使用
规格:1kg/袋 25kg/袋(桶) 可按客户要求进行分装。
执行标准:国标
保质期:24个月
可售卖地:全国
型号:食品级
贮存:本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内,避免杂气污染,远离火源