中文名称:柠檬酸铁

柠檬酸铁(Ferric citrate)，也叫做柠檬酸三铁，无机化合物。是一种可食用的柠檬酸盐。常用作酸味剂。

中文名：柠檬酸铁

外文名：Ferric citrate

别    名:柠檬酸三铁

化学式:FeC6H5O7

分子量:244.94

CAS登录号:3522-50-7

水溶性:可溶

外    观:红褐色透明小薄片结晶或结晶性粉末

应    用:酸味剂

规格：1kg/袋  25kg/袋（桶） 可按客户要求进行分装。

执行标准：国标

保质期：24个月

可售卖地：全国

型号：食品级

贮存：本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。