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主要用途 | 甜味剂 |
执行标准 | 国标 |
生产许可证编号 | SC20137160200574 |
CAS | 56038-13-2 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1kg/袋 25kg/袋(桶) |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
三氯蔗糖,俗称蔗糖素,是一种高倍甜味剂,分子式为C12H19Cl3O8。稳定性高,对光、热、pH均很稳定。极易溶于水、甲醇和乙醇,微溶于乙醚。10%水溶液的pH为5~8。三氯蔗糖特点具有无能量,高甜度,纯正甜味,安全度高等。
中文名:三氯蔗糖
外文名:Sucralose4,1',6'-Trichlorogalactosucrose
别 名:三氯半乳蔗糖,蔗糖素
化学式:C12H19Cl3O8
分子量:397.64
CAS登录号:56038-13-2
EINECS登录号:259-952-2
熔 点:125 ℃(分解)
水溶性:极易溶于水
密 度:1.66 g/cm3(20℃)
外 观:白色至近白色结晶性粉末,无臭,不吸湿
应 用:食品加工中用作甜味剂
规格:1kg/袋 25kg/袋(桶) 可按客户要求进行分装。
执行标准:国标
保质期:24个月
可售卖地:全国
型号:食品级
贮存:本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内,避免杂气污染,远离火源。