月桂酸单甘酯 CAS 142-18-7 乳化剂 现货供应

物品单位 价格
公斤 20
  • 产地:中国 河北石家庄
  • 发布日期: 2022-07-22
  • 更新日期: 2023-01-31
产品详情
货号 123
生产许可证编号 SC20137160200574
CAS 142-18-7
型号 其他
用途、使用范围 乳化剂 食品添加剂
包装规格 1kg/袋 25kg/袋(桶)
是否进口
类型 其他

中文名:月桂酸单甘酯

英文名:Glycerol Monolaurate

称:2,3-二羟基丙醇十二酸酯

化学式:C15H30O4

分子量:274.21

CAS:142-18-7

分子式:C15H30O4

分子量: 274.21

性状:白色粉末,能够分散于热水中,可溶于乙醇及热的油脂。

特性及应用:1、广泛应用于米粉等产品中。

2、广泛添加于烘烤食品中,起改善米面制品品质的作用。

3、用于糕点、面包、馒头和月饼中,应用于功能食品。

4、广泛用于肉制品、乳制品、麻辣食品及果蔬产品的防腐保鲜,延长食品的保质期。

规格:1kg/  25kg/袋(桶) 可按客户要求进行分装。

执行标准:国标

保质期:24个月

可售卖地:全国

贮存:本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内,避免杂气污染,远离火源。 


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