产品展厅
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复配果冻增稠剂，高透明果冻用卡拉胶，果冻粉，蒟蒻果冻粉
- 起订量 (公斤)价格
- 1-25￥100 /公斤
- 25-300￥95 /公斤
- ≥300￥90 /公斤
- 产地：中国 河北石家庄
- 发布日期： 2022-07-20
- 更新日期： 2023-06-21
产品详请
| 主要用途 | 增稠剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| 生产许可证编号 | SC20137160200574 |
| CAS | 见说明 |
| 包装规格 | 1kg/袋 25kg/袋（桶） |
| 级别 | 食品级 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
产品名称：复配果冻增稠剂
纯度：99%
有效物质含量：99
型号：食品级
产品性状
白色粉末
产品用途：1、使用量为0.5-0.8%，用量越多凝胶的强度韧性越高。2、将称量后的果冻粉与白砂糖、甜味剂、柠檬酸钠等干物质混合均匀，搅拌状态下加入冷水中。3、加热至沸腾（95-100℃），维持沸腾5-10分钟并均匀搅拌。4、趁热过滤（80-120目筛网）。5、降温至65-70℃，加入果汁、柠檬酸、香精、色素等配料，使PH值不低于3.7-3.8。6、之后灌装入杯，封口（切忌高温时加入配料）。7、巴氏消毒：在85℃水浴中杀菌15-20分钟，之后立即投入冷水中冷却，避免长时间高温破坏胶体
生产产地：河北石家庄
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