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主要用途 | 改良剂 |
货号 | 321 |
生产许可证编号 | SC20137160200574 |
CAS | 9005-38-3 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1kg/袋 25kg/袋(桶) |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
产品名称:腐竹增筋宝
主要成分:海藻 酸钠、瓜尔胶
适用范围:[腐竹] [非发酵豆制品 ]
使用方法及添加量:可直接撒入豆浆中,也可先按10%的比例水溶解,充分搅拌均匀后再倒入豆浆中。投放时间一般控制在关气压10- 15分钟[建议添加量:按干豆的1-3g/kg]
产品特点:1、本品不含吊白块、硼砂、乌洛托品等违禁品,安全、可靠、放心;
2、该产品能与豆制品中的蛋白质结合,反应成良好的网状结构,提高分子间链接强度,从而增加
3、可增加腐竹韧性、弹性,使其耐煮、耐泡、易复水,不易产生硬块、死心;
4、使用后腐竹成型快,尾浆不易起稠、糊锅底,还能改善品相,提高出品率。
执行标准:国标
保质期:24个月
生产产地:河北石家庄
可售卖地:全国
类型:食品添加剂
型号:食品级
本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
贮存:本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内,避免杂气污染,远离火源。