弹脆素 肉制品 增筋保鲜 肉丸鱼丸虾丸 增筋弹脆 保水护色

物品单位 价格
公斤 22
  • 产地:中国 河北石家庄
  • 发布日期: 2022-07-16
  • 更新日期: 2022-07-16
产品详情
主要用途 食品添加剂。
生产许可证编号 SC20137160200574
CAS 见说明
型号 食品级
包装规格 1kg/袋 25kg/袋(桶)
外观 白色粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 弹脆素
含量 99%
是否进口

名称:弹脆素
适用范围:[肉丸] [鱼丸] [红肠] [虾丸] [热狗制品 ]以及各种腌菜
使用方法及添加量:原料和水按照比例,把本品加入水中完全溶解,然后加入原料中即可。[建议添加量: 2-5g/kg]
产品特点:
1、本品有较好的水溶性,不结团,可直接加入;
2、增加鱼肉、以及腌菜制品的结着性、弹性及脆度;
3、提高产品的出品率,最大限度保持食品新鲜度,延长货架期。

执行标准:国标

保质期:24个月

生产产地:河北石家庄

可售卖地:全国

类型:食品添加剂

型号:食品级

本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

贮存:本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内,避免杂气污染,远离火源。


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