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主要用途 | 营养强化剂; |
生产许可证编号 | SC20137160200574 |
CAS | 81-25-4 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1kg/袋 25kg/袋(桶) |
外观 | 白色结晶性粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 胆酸 |
含量 | 99% |
胆酸(Cholic acid)是一种有机物,其分子式为C24H40O5,存在于牛、羊、猪的胆汁中。为无色片状物或白色结晶粉末。有些苦味,尝后又有些甜的感觉。熔点为198℃,比旋度(c=0.6,乙醇)为+37°。1g胆酸可溶于约300ml乙醇或丙酮,7ml冰醋酸,很少量溶于水。一水合物为白色片状结晶。
中文名
胆酸
外文名
Cholic acid
别 名
12-α-三羟基-5-β-胆烷酸
化学式
C24H40O5
分子量
408.57
CAS登录号
81-25-4
EINECS登录号
201-337-8
熔 点
198 ℃
外 观
无色片状物或白色结晶粉末
闪 点
9 ℃