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| 主要用途 | 营养强化剂； |
| 生产许可证编号 | SC20137160200574 |
| CAS | 81-25-4 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1kg/袋 25kg/袋（桶） |
| 外观 | 白色结晶性粉末 |
| 保质期 | 24个月 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 主要营养成分 | 胆酸 |
| 含量 | 99％ |
胆酸（Cholic acid）是一种有机物，其分子式为C24H40O5，存在于牛、羊、猪的胆汁中。为无色片状物或白色结晶粉末。有些苦味，尝后又有些甜的感觉。熔点为198℃，比旋度(c=0.6，乙醇)为+37°。1g胆酸可溶于约300ml乙醇或丙酮，7ml冰醋酸，很少量溶于水。一水合物为白色片状结晶。
中文名
胆酸
外文名
Cholic acid
别 名
12-α-三羟基-5-β-胆烷酸
化学式
C24H40O5
分子量
408.57
CAS登录号
81-25-4
EINECS登录号
201-337-8
熔 点
198 ℃
外 观
无色片状物或白色结晶粉末
闪 点
9 ℃
