酒石酸 CAS 133-37-9 现货供应 食品级

物品单位 价格
公斤 10
  • 产地:中国 河北石家庄
  • 发布日期: 2022-07-15
  • 更新日期: 2022-07-15
产品详情
主要用途 酸度调节剂
执行标准 国标
生产许可证编号 SC20137160200574
型号 食品级
包装规格 1kg/袋 25kg/袋(桶)
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

酒石酸,即2,3-二羟基丁二酸,是一种羧酸,化学式为C4H6O6。存在于多种植物中﹐如葡萄和罗望子。也是葡萄酒中主要的有机酸之一。

作为食品中添加的抗氧化剂﹐可以使食物具有酸味。酒石酸最大的用途是饮料添加剂,也是药物工业原料。

  • 中文名

  • 酒石酸 

  • 外文名

  • Tartaric acid

  • 别    名

  • 2,3-二羟基琥珀酸、二羟基琥珀酸、葡萄酸

  • 化学式

  • C4H6O6

  • 分子量

  • 150.09

  • 熔    点

  • 200 至 206 ℃

  • 沸    点

  • 399.3 ℃

  • 密    度

  • 1.886 g/cm3

  • 外    观

  • 白色结晶性粉末

  • 闪    点

  • 210 ℃

  • 安全性描述

  • S26;S37/39

  • 危险性符号

  • Xi

  • 危险性描述

  • R36/37/38

  • 溶解性

  • 溶于水和乙醇,微溶于乙醚

  • 折射率

  • 1.585

  • CAS号

  • 133-37-9


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