主要用途 | 抗氧化 |
执行标准 | 国标 |
生产许可证编号 | SC20137160200574 |
CAS | 501-36-0 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1kg/袋 25kg/袋(桶) |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
白藜芦醇,是一种非黄酮类多酚有机化合物,是许多植物受到刺激时产生的一种抗毒素,化学式为C14H12O3。可在葡萄叶及葡萄皮中合成,是葡萄酒和葡萄汁中的生物活性成分。口服容易吸收,代谢后通过尿液及粪便排出。体外实验及动物实验表明,白藜芦醇有抗氧化等作用。
中文名
白藜芦醇
外文名
Resveratrol
别 名
Res
化学式
C14H12O3
分子量
228.25
CAS登录号
501-36-0
EINECS登录号
610-504-8
熔 点
253 至 255 ℃
沸 点
449.1 ℃
水溶性
难溶于水,易溶于乙醚、甲醇、丙酮、乙酸乙酯等有机溶剂
密 度
1.36 g/cm3
外 观
白色粉末
闪 点
222.3 ℃
安全性描述
S26;S39
危险性符号
R37/38;R41
危险性描述
Xi