主要用途 | 食品甜味剂 |
执行标准 | 国标 |
生产许可证编号 | SC20137160200574 |
CAS | 11078-31-2 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1kg/袋 25kg/袋(桶) |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
主要由甘露聚糖和葡萄糖以β-1,4键键合[摩尔比为1.6:(1~4)]的高分子量非离子型甘露聚糖(glucomannan),有少量以β-1,4键的之键结构,沿葡甘露聚糖主链上平均每隔9~19个单糖单位有一个乙酰基,它有助于的溶解。平均分子量20万~200万。
中文名:葡甘露聚糖
中文别名:半乳甘露聚糖
外文名:Glucomannan
CAS号:11078-31-2
分子式:(C35H49O29)n
EINECS号:234-394-2
包装规格:1kg/袋 25kg/袋(桶)
规格:99%食品级
生产产地:河北石家庄