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主要用途 | 食品甜味剂 |
执行标准 | 国标 |
生产许可证编号 | SC20137160200574 |
CAS | 4618-18-2 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1kg/袋 25kg/袋(桶) |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
乳果糖是一种有机物,化学式为C12H22O11,为淡黄色透明的粘稠液体,是由半乳糖与果糖组成的二糖,在自然界中并不存在。一般乳果糖是以糖浆状产品出现。广泛用于食品添加剂等领域。
中文名
乳果糖
外文名
Lactulose
别 名
异构化乳糖液
化学式
C12H22O11
分子量
342.297
CAS登录号
4618-18-2
EINECS登录号
225-27-7
水溶性
76.4 g/100 ml(30 oC)
密 度
1.32 g/cm3
外 观
淡黄色透明的粘稠液体
生产产地
河北石家庄