乳糖醇英文：Lactitol乳糖醇CAS号：585-86-4乳糖醇分子式：C12H24O1乳糖醇性质：乳糖醇颜色和性质：乳糖醇为白色结晶或结晶性粉末，或无色液体。乳糖醇无臭、味甜，乳糖醇易溶于水，微溶于乙醇，10%乳糖醇水溶液的pH为4.5～8.5。乳糖醇用途：乳糖醇是双糖醇，是新批准使用的甜味剂。规定乳糖醇可用于冰淇淋、饮料、乳饮料和糕点，按生产需要适 使用。乳糖醇的应用，在于代替蔗糖方面。使用了乳糖醇可作为低热能、无糖。乳糖醇可用于各种各样的糖果生产中，例如巧克力、硬糖果、焦糖、软糖和 香糖，冰淇淋和焙烤食品。本品用于焙烤食品，当至250℃时，可产生黄色。本品尚可应用于各种糖果如巧克力、硬糖、软糖、香糖以及冷冻甜食、焙烤食品等。乳糖醇包装和贮存条件：1、本品整包装为25KG/袋或25KG纸板桶。2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。

生产产地：河北石家庄