主要用途 | 营养强化剂; |
生产许可证编号 | SC20137160200574 |
CAS | 70-18-8 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1kg/袋 25kg/袋(桶) |
外观 | 白色粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 谷胱甘肽 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
产品简介:谷胱甘肽产品名称:谷胱甘肽英文名:Glutathione别名:还原型谷胱甘肽、阿拓莫兰、古拉定产品性状:白色结晶粉末含量:98--101(%)
EINECS200-725-4分子式:C10H17N3O6S分子量:307.32348
生产产地:河北石家庄
GSH作为一种细胞内重要的调节代谢物质,其既是甘油醛磷酸脱氢酶的辅基,又是乙二醛酶及丙糖脱氢酶的辅酶,参与体内三羧酸循环及糖代谢,并能激活多种 酶,如巯基(SH)酶-辅酶等,从而促进糖类、脂肪和蛋白质代谢。GSH分子特点是具有活性巯基(-SH),是最重要的功能集团,可参与机体多种重要的生 化反应,保护体内重要酶蛋白巯基不被氧化、灭活,保证能量代谢、细胞利用。同时,其通过巯基与体内的自由基结合,可直接使自由基还原成酸性物质,从而加速 自由基的排泄,并对对重要脏器的损害。Haddad等研究发现,GSH参与了脂多糖诱导的细胞因子转录的调节及I-KB/NF-KB信号通路的调 节。Armstrong等发现,GSH含量的降低是一种潜在的凋亡早期激活信号,随后产生的氧自由基促使细胞发生凋亡。