可食用 红藻胶 CAS 9000-21-9 大量 现货供应

物品单位 价格
公斤 50
  • 产地:中国 河北石家庄
  • 发布日期: 2022-07-09
  • 更新日期: 2022-07-09
产品详情
主要用途 增稠剂
执行标准 国标
生产许可证编号 SC20137160200574
CAS 9000-21-9
包装规格 1kg/袋 25kg/袋(桶)
级别 食品级
有效物质含量 99%
是否进口

产品名称: 红藻胶英文品名: furcelleranCAS号: 9000-21-9红藻胶(9000-21-9)的性状:1.其外观呈白色粉末状。无臭。味微咸。2.易溶于75~77℃的水、牛奶,形成坚实、光滑,有弹性的凝胶。1.5%的水分散液于37℃产生粘度,43℃时粘度 ,超过此温度则粘度减小。3.如琼脂一样,即使加压数小时,质量也不降低。其凝胶与琼脂一样坚硬,比卡拉胶强。4.钾离子存在下凝胶强度增加。凝胶强度因pH而异,pH8时 高,在低pH区域加热则降低。不溶于乙醇。用途: 红藻胶(9000-21-9)的用途:本品可作增稠剂;粘接剂;稳定剂;胶凝剂;乳化剂。

生产产地:河北石家庄


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