食品级 肉桂酸钾 CAS 16089-48-8 防腐剂

物品单位 价格
公斤 55
  • 产地:中国 河北石家庄
  • 发布日期: 2022-07-07
  • 更新日期: 2022-12-05
产品详情
主要用途 防腐剂
执行标准 国标
生产许可证编号 SC20137160200574
CAS 16089-48-8
型号 食品级
包装规格 1*1 1*25
成分 其他
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口
类型 其他

中文名:肉桂酸钾外文名:Potassium cinnamate肉桂酸钾别名为3- -2-丙烯酸钾或苯丙烯酸钾产品性状白色结晶粉末,易溶于水,微溶于乙醇,具有天然肉桂香气。产品用途用途:新型天然食品防腐剂,广泛应用于医药、农业和食品中。抑菌能力强,尤其是对引起食品腐败的酶菌、细菌和酵母菌作用很强,其抑制酶菌的有效浓度为0.05-0.1,一般常用量为0.01-0.02,抑制细菌的有效浓度为0.01-0.1。主要抑制对象还包括假单孢菌素属、微球菌属、芽孢杆菌属、肠杆菌科各属、弧菌属、嗜盐杆菌属、嗜气菌、乳干菌属、乳酸菌、黄曲酶毒素、大肠杆菌、普通变形杆菌、干酪乳杆菌、酪酸杆菌、胚芽乳杆菌、需氧芽孢杆菌、革兰氏阴、阳性杆菌、肉毒杆菌等。同时,肉桂酸钾不受酸碱度的限制,PH值在2-7之间抑菌效果也相当好,且抑菌效果不因PH的波动而变化。储存:阴凉、干燥、通风常温的环境下保存

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