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主要用途 | 营养强化剂; |
生产许可证编号 | SC20137160200574 |
CAS | 有 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*1 25*1 |
外观 | 白色粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 乳清蛋白 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
[中文名称]:乳清蛋白
性状
黄色粉末。略有牛奶清香。具有良好的溶解性、吸水性、凝胶性和营养价值。重要成
分有乳糖、无机盐、乳白蛋白、乳球蛋白、水溶性维生素B1、B2等。成品中的蛋白
质含量比普通乳清高(不得低于25%),而其他非蛋白质部分的蛋白质含量相对较低
用途
乳清蛋白完全具备了上述优点。蛋白质消化校对氨基酸评分(PDCAAS)法测定蛋白质
质量的原理是基于人体对氨基酸的需求的,其原则是近似的氮组成,氨基酸组成
与含量及实际消化吸收率。根据这一方法,乳清蛋白的生物利用价值比许多其他高质
量的膳食蛋白如蛋、牛肉和大豆都要高。
[包 装]:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25kg,还可根据用户需要订制包装。[运 输]:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,害物同运。为非危险品。[贮 存]:本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中,严禁与有毒、有害物质混放,以免污染。