仟盛 饲料级 L-酪氨酸 营养强化剂

物品单位 价格
公斤 68
  • 产地:中国 河北石家庄
  • 发布日期: 2021-08-13
  • 更新日期: 2023-01-31
产品详情
主要用途 营养强化剂
生产许可证编号 SC20141019400251
CAS 60-18-4
型号 食品级
包装规格 1*1 25*1
外观 白色结晶粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 其他
含量 99%
是否进口

1.简介

中文名称:L-酪氨酸

中文别名:L-β-对羟苯基-β-丙氨酸;(2S,3R)-2-氨基-3-对羟苯基丙酸

CAS:60-18-4

EINECS:200-460-4

分子式: C9H11NO3 

分子量:181.19

2.性状

L-酪氨酸属氨基酸的一种,结晶性粉末 l-体从水中结晶出来者,无色至白色丝光针状结晶或结晶性粉末;d-体从水中结晶者为无色晶体;dl-体从水中结晶者为有光泽的针状晶体。纯品稳定,烃类共存下则易分解。化学性较活泼。微溶于水(0.04g/100ml,25度)。溶于稀无机酸和碱性溶液。不溶于无水乙醇和乙醚。属非氨基酸。

3.来源

1.由含蛋白质的物质(废丝、酪蛋白和玉米等)水解液中提取;

2.以葡萄糖为原料,经短杆菌出发诱导的l-酪氨酸生产菌发酵而得;

3.以苯酚、丙酮酸、氨为原料,利用β-酪氨酸酶催化制取。

4.用途:

 

1.食品添加剂。 代盐剂、营氧增补剂、鲜味剂(主要用于肉类、汤类和家禽等)。亦可用作虾、蟹等水产罐头中产生磷酸铵镁结晶的防止剂,用量0.3%~1.6%。

2.用于农业科学研究,也作饮料添加剂和配制人工昆虫饲料。

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