产品简介：

中文名： L-亮氨酸

外文名： L-Leucine

别 名： L-白氨酸、L-2-氨基-4-甲基戊酸、2-氨基-4-甲基戊酸

化学式： C6H13NO2

分子量： 131.17

CAS登录号： 61-90-5

产品性状：

白色结晶或结晶粉末，是一种非极性氨基酸，味微苦，溶于水。

产品用途：

1、属于必需氨基酸之一，每天需要量约0.7g.可强化各种食品，如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸，宜于强化。为正常发育及成人的氮平衡所必需。

2、食品工业上主要用作食品营养增补剂。营养增补剂；调味增香剂。植物生长促进剂。水产制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感。调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。果汁、酒类等，分散剂。

3、L-亮氨酸营养增补剂。一般多用于面包、面类制品。配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂，降血糖剂，植物生长促进剂。可用作香料，可改善食品风味。

【产品包装贮存】

L-亮氨酸内用两层聚乙烯塑料袋，外用纸板圆桶包装。净含量25kg。L-亮氨酸贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。