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主要用途 | 营养强化剂 |
生产许可证编号 | SC20141019400251 |
CAS | 有 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*1 25*1 |
外观 | 类白色粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 其他 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
一、产品简介:
【产品名称】大米蛋白肽
【产品别称】大米肽
【酶解工艺】大米蛋白肽采用大米为原料,经过破碎,灭菌,生物酶解,灭酶,提纯,浓缩,离心喷雾干燥得到的大米蛋白肽粉。取自大米中的精华成分,活性超高,极易被人体吸收。生产条件温和,工艺简单、技术稳定,保留了肽原材料的活性成分。
【拉丁名称】Rice oligopeptides
【产品来源】大米
【有效成分】大米蛋白质
【含量规格】蛋白质:(g/100g以干基计)95%,
小分子肽(低聚肽):(g/100g以干基计)80%,60-80%
【分子量】分子量<1000道尔顿
二、产品性状:
类白色的精细粉末,全水溶,溶于水后澄清透亮,无沉淀和悬浮物。
三、应用领域:
固体饮料,压片糖果,液体饮料等领域。