【产品名称】：花生肽

【英文名称】：Peanut peptide

【产品别名】：花生蛋白肽  花生低聚肽

【提取来源】：花生

【产品规格】：99%

【外观性状】：类白色粉末、浅黄色粉状物，无结块，无杂质和不良气味。易溶于水，在充分溶解后无杂质和沉淀。

花生小分子肽，是由花生中提取，采用生物酶解技术，成功将花生蛋白转化为具有活性的小分子肽；平均分子量小于1000道尔顿，实现各种营养成分的配比，优于氨基酸或蛋白质的吸收。

【产品应用】

保健品、食品添加剂、饮料等。

花生多肽以其丰富的营养和独特的性质可应用于食品添加剂、吸油保水剂、发泡稳定剂、营养强化剂、肉的人造替代物等等。