产品简介：

中文名： 酪蛋白酸钙

外文名： Calcium Caseinate

CAS 号： 9005-43-0

含    义： 离子钙

用    途： 因而是一种理想的补钙物质

优    点： 无需配合维生素D

产品性状：

类白色粉末

产品应用：

1、酪蛋白酸钙为离子钙，且其与酪蛋白中的丝氨酸的磷酸残基稳定结合，是一种理想的补钙物质。

2、易于人体吸收利用，且无需配合维生素D；

3、另由于酪蛋白酸钙自身具有的特定的功能特性如增稠性、增粘性、乳化性、起泡性等，使其可很好地添加到食品中。