一、产品简介：

中文名: 胆固醇

外文名: Cholesterol

别 名: 胆甾醇

化学式: C27H46O

分子量: 386.6535

CAS号: 57-88-5

EINECS号: 200-353-2

二、产品性状：

白色、类白色结晶或结晶性粉末。不溶于水，易溶于乙 氯仿等溶剂。

三、产品用途：

1、胆固醇可以形成胆酸：胆汁产于而储存于胆囊内，经释放进入小肠与被消化的脂肪混合。胆汁的功能是将大颗粒的脂肪变成小颗粒。

2、胆固醇可以合成激素：激素是协调多细胞机体中不同作用的化学信使，参与机体内各种物质的代谢，包括糖、蛋白质、脂肪、水、电解质和矿物质等的代谢，对维持人体正常的生理功能十分重要。