仟盛 食品级 胆固醇 57-88-5 营养强化剂

物品单位 价格
公斤 540
  • 产地:中国 河北石家庄
  • 发布日期: 2021-08-10
  • 更新日期: 2022-07-08
产品详情
主要用途 营养强化剂
生产许可证编号 SC20141019400251
CAS 57-88-5
型号 食品级
包装规格 1*1 25*1
外观 白色结晶粉末
保质期 2年
有效物质含量 99%
主要营养成分 其他
含量 99%
是否进口

产品简介:

中文别名:胆固醇;(3β)-胆甾-5-烯-3-醇;胆甾-5-烯-3β-醇;胆脂醇;异辛甾烯醇;胆甾醇;胆甾烷醇;胆固烯醇

英文名称:Cholesterol

英文别名:5-Cholesten-3beta-ol; cholesterol from lanolin; cholesterol from hog liver; Cholesterol, NF

CAS号:57-88-5

EINECS号:200-353-2

分子式:C27H46O

分子量:386.6535

密度:0.98g/cm3

熔点:147-150℃

沸点:480.6°C at 760 mmHg

闪点:209.3°C

蒸汽压:2.95E-11mmHg at 25°C

应用范围:,并可用作乳化剂

 

为白色、类白色结晶或结晶性粉末。胆固醇溶解性与脂肪类似,不溶于水,易溶于乙 氯仿等溶剂。

 

胆固醇主要用途:

      1、胆固醇可以形成胆酸:胆汁产于而储存于胆囊内,经释放进入小肠与被消化的脂肪混合。胆汁的功能是将大颗粒的脂肪变成小颗粒。

       2、胆固醇可以构成细胞膜:胆固醇是构成细胞膜的重要组成成分,细胞膜包围在人体每一细胞外,胆固醇为它的基本组成成分,占质膜脂类的20%以上。

      3、胆固醇可以合成激素:激素是协调多细胞机体中不同作用的化学信使,参与机体内各种物质的代谢,包括糖、蛋白质、脂肪、水、电解质和矿物质等的代谢,对维持人体正常的生理功能十分重要。

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