仟盛 食品级 儿茶精 儿茶酸 抗氧化剂

物品单位 价格
公斤 245
  • 产地:中国 河北石家庄
  • 发布日期: 2021-08-07
  • 更新日期: 2022-07-08
产品详情
主要用途 抗氧化
执行标准 国标
生产许可证编号 SC20141019400251
CAS 7295-85-4
型号 食品级
包装规格 1*1、25*1
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

一、简介

中文名: 儿茶素,

英文名 Catechin,

 名:儿茶酸、儿茶精茶单宁从茶叶等天然植物中提取出来的一类酚类活性物质。

CAS 7295-85-4

 

二、性状

白色结晶粉末,易溶于水和含水乙醇。在PH4~8之间稳定,遇强碱、强酸、光照、及过渡金属易变质。采用先进生产工艺提取纯化分离而成,纯度高

 

三、用途

 1儿茶素为还原性多元酚类物质,在水溶液中易被空气氧化,常用作还原剂。还可用于染料和鞣革工业。

2儿茶素对食品中的色素和维生素类有,使食品在较长时间内保持原有色泽与营养水平,能有效防止食品、食用油类的腐败,并能异味

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