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仟盛 食品级 儿茶精 儿茶酸 抗氧化剂
- 起订量 (公斤)价格
- 1-25￥280 /公斤
- 25-100￥270 /公斤
- ≥100￥245 /公斤
- 产地：中国 河北石家庄
- 发布日期： 2021-08-07
- 更新日期： 2023-06-21
产品详请
| 主要用途 | 抗氧化 |
| 执行标准 | 国标 |
| 生产许可证编号 | SC20141019400251 |
| CAS | 7295-85-4 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*1、25*1 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
一、简介
中文名： 儿茶素，
英文名： Catechin,
别 名：儿茶酸、儿茶精、茶单宁，从茶叶等天然植物中提取出来的一类酚类活性物质。
CAS 号：7295-85-4
二、性状
白色结晶粉末，易溶于水和含水乙醇。在PH4～8之间稳定，遇强碱、强酸、光照、及过渡金属易变质。采用先进生产工艺提取纯化分离而成，纯度高
三、用途
1、儿茶素为还原性多元酚类物质，在水溶液中易被空气氧化，常用作还原剂。还可用于染料和鞣革工业。
2、儿茶素对食品中的色素和维生素类有，使食品在较长时间内保持原有色泽与营养水平，能有效防止食品、食用油类的腐败，并能除异味
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