【产品名称】：儿茶素

【英文名称】：catechin，Cianidanol
【产品别称】：儿茶精，儿茶酸，茶单宁
【化 学 式】：C15H14O6（·H2O）
【分子量】：290.27
【CAS号】：7295-85-4
【溶解性】：溶于水和乙醇
【产品外观】：白色结晶粉末
【气   味】：无特殊气味
【可溶性】：微溶于冷水、乙醚，可溶于热水、乙醇、冰醋酸和丙酮，不溶于苯、氯仿和石油醚。
【提取来源】：茶叶

【产品作用】

1.儿茶素：儿茶素是天然的油脂抗氧化剂，抗氧化活性甚至比维他命E还高！并且可以清除人体产生的自由基，以保护细胞膜。

2.：因为有的功用，所以可以。

3.预防：因为茶叶中含有氟，所以可以使牙齿对酸的侵蚀具有较强的。除此之外，也有实验指出，儿茶素类可以明显地减少牙菌斑以及减缓。

4.改变微生物的分布：儿茶素类可以抑制人体致病菌（如肉毒杆菌），同时又不伤害有益菌（如乳酸菌）的繁衍，所以有整肠的功能。

5.作用：可以抑制引起人类的病菌，并且对有很好的。

6.除臭：儿茶素可以除去甲硫醇的臭味，所以可以去除抽烟者的，并且减轻猪、鸡以及人排泄物的臭味（因为儿茶素可以抵抗人体内产生恶臭的细菌）。