仟盛 食品级 竹叶抗氧化物 91771-33-4 抗氧化剂

物品单位 价格
公斤 270
  • 产地:中国 河北石家庄
  • 发布日期: 2021-08-08
  • 更新日期: 2023-01-31
产品详情
主要用途 抗氧化
执行标准 国标
生产许可证编号 SC20141019400251
CAS 91771-33-4
型号 食品级
包装规格 1*1、25*1
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

产品介绍:

中文名:竹叶抗氧化物( AOB)

英文名:Antioxidant of bamboo leaves,AOB

CAS  91771-33-4

 

状:AOB外观为黄棕色粉末,具有平和的风味及口感,无药味、苦味和刺激性气味,易溶于水和醇溶液,性能稳定,抗酸解、热解和酶解。

 

;AOB-1d竹叶抗氧化物主要应用于肉制品、水产品、即食谷物、焙烤食品、炒货类产品的抗氧化。

 

应用范围

 鉴于AOB品质优良、价格低廉、又兼具营养和多功能性,安全性高、不带异味、其在食品领域中的应用包括但不局限于以下方面:食用油(植物油和鱼油等)、含油食品(蛋黄酱等)、酿造酒(葡萄酒、黄酒、啤酒)、乳制品(鲜乳及含乳饮料)、调味品(蚝油等)、膨化食品(挂油型)、肉制品(西式和中式肉制品)、水产品(虾、蟹、鱼等)、果汁、饮料(碳酸饮料、非碳酸饮料、茶饮料)、糕点等,建议使用量在0.005-0.05%(重量百分比)。

 

使用方法:直接加入配料中混合均匀即可。

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