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主要用途 | 食品级 |
执行标准 | 国标 |
生产许可证编号 | SC20141019400251 |
CAS | 636-61-3 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*1 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
产品简介:
中文名: 苹果酸
外文名: malic acid
别 名: 2-羟基丁二酸
分子式: C4H6O5
分子量: 134.09
构 型: D型(右旋);L型(左旋);DL型(消旋)
CAS号: 636-61-3(D型);97-67-6(L型);617-48-1(DL型)
密 度: 1.609 g/cm3
沸 点: 306.4 ℃
熔 点: 130 至 132 ℃
产品性状:
白色结晶体或结晶状粉末,有较强的吸湿性,易溶于水、乙醇,有特殊愉快的酸味。
产品用途:
苹果酸广泛应用于食品、化妆品、保健品等领域。