主要用途 | 食品级 |
执行标准 | 国标 |
生产许可证编号 | SC20141019400251 |
CAS | 147-71-7 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*1 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
一、产品简介:
中文名: 酒石酸
外文名: Tartaric acid
别 名: 2,3-二羟基琥珀酸、二羟基琥珀酸、葡萄酸
化学式: C4H6O6
分子量: 150.09
CAS号: 133-37-9(DL);147-71-7(D);87-69-4(L)
二、产品性状:
白色结晶性粉末, 溶于水和乙醇,微溶于乙醚
三、产品应用:
1.L-酒石酸用作饮料和其他食品的酸味剂。
2.L-酒石酸用作掩蔽剂及啤酒发泡剂
3.L-酒石酸用作饮料和其他食品的酸味剂,用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。谷维素生产的PH调节剂。