一、产品简介：

中文名：L-抗坏血酸脂肪酸酯

英文名：L - ascorbic acid stearic acid ester

别  名： 维生素C脂肪酸酯

分子式： C24H42O5

分子量：441.56

CAS：25395-66-8

含  量：99%

二、产品性状：

　白色结晶状粉状，不溶于水，溶于花生油（0.09%），棉籽油（0.05）。

三、产品用途：

可用于油脂及含脂食品，如奶油、干酪、奶粉、炼乳、人造奶油、动植物油、火腿、香肠、巧克力、胶姆糖、硬糖等。

四、应用领域：

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、保健食品 、填充剂、原料等。
3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品：洗面乳、霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。