产品简介：

中文名： 壳寡糖

外文名： Chitosan oligosaccharide

别 名： 几丁寡糖，壳聚寡糖，低聚壳聚糖

CAS 号：9012-76-4

产品性状：

棕黄色粉末，易溶于水

产品用途：

可广泛地应用于农业、食品、化工、能源、环保等领域。

1.农业领域

壳寡糖改变土壤菌群, 促进有益微生物的生长，壳寡糖还可诱导植物的抗病性, 对多种真菌、细菌和产生免疫和杀灭作用，对小麦花叶病、棉花黄萎病、水稻稻瘟病、番茄晚疫病等病害具有良好的，可以开发为生物农药、生长调节剂和肥料等。

2.日用化工领域

壳寡糖具有明显的保湿，活化机体细胞，阻止和老化，抑制皮肤表面有害菌滋生、抑菌抗和吸收紫外线功能等功效，可以应用在保湿、抗皱、防晒等类型的护肤品中；壳寡糖还具保持头发表面的成膜通透性，湿润易梳理，并能抗静电、防灰尘、去头屑，应用于用品中。

3.饲料添加剂领域

壳寡糖无毒、无热源、无变异，调节动物内微生物代谢活动，有选择地活化、增殖有益菌生长，及含量，提高和瘦肉率等作为饲料、饵料添加剂，壳寡糖对提高畜、禽、水产动物（鱼、虾、贝、参）的、及促生长等效果十分显著。壳寡糖还具有阻碍病原菌生长繁殖的功能，能促进蛋白质合成、细胞活化，从而提高畜禽生产性能。 

4.食品领域

乳品：作为益生菌（如双岐杆菌）的活化因子，增进钙及矿物质的吸收。

调味品：作为天然防腐产品替代苯甲酸钠等化学防腐剂。

饮料：应用在瘦身、、等功能性饮料中。

果蔬：进行涂膜保鲜，其膜层具有通透性、阻水性，同时具有防腐的功效。