【产品名称】：肉桂多酚 肉桂提取物
【原料别名】：菌桂、大桂、筒桂、辣桂、玉桂、牡桂、紫桂、桂皮、桂。
【提取来源】：为樟科植物肉桂Cinnamomum cassia Presl的干燥树皮。
【规格】：肉桂多酚10% （本品）

【外观】：肉桂多酚外观为棕黄色粉末。
【目数】：肉桂多酚筛选过80-100目。
【检测方法】：TLC。
【主要分布】：栽培于沙土或山地。分布于云南、广西、广东、福建。
【化学成分】：挥发油其主要成分为桂皮醛，还有乙酸桂皮酯、苯甲酸苄酯、反式桂皮酸、桂皮苷等成分。
【植物特征】:本品呈槽状或卷筒状。外表面灰棕色，稍粗糙，有不规则的细皱纹和横向突起的皮孔，有的可见灰白色的斑纹；内表面红棕色，略平坦，有细纵纹，划之显油痕。质硬而脆，易折断，断面不平坦，外层棕色而较粗糙，内层红棕色而油润，两层间有1条黄棕色的线纹。气香浓烈，味甜、辣。

【生产工艺】：筛选原料、清洗原料、3遍提取、浓缩、喷雾干燥成粉、过筛灭菌、包装。