产品简介：

糖精钠是食品工业中常用的合成甜味剂，且使用历史长。糖精钠的甜度约蔗糖甜度的500倍。

 化学名：邻苯甲酰磺酰亚胺钠

俗名：糖精钠或溶性糖精

 Cas号 ：81-07-2

化学式：C6H4SO2NNaCO.2H2O

 分子量：241.2

基本性质：

无臭或微有香气，味浓甜带 苦。甜度是蔗糖的 500倍左右。 耐热及耐碱性弱，酸性条件下加热甜味渐渐消失，溶液大于 0. 026 %则味苦。

【 目 数 】 国产生产商的颗粒情况：4-6目、5-8目、8-12目、8-16目、10-20目、20-40目、40-80目、80-100目等各种规格.

性  状：
1、无色至白色斜方晶系板状结晶或白色结晶性风化粉末。

1、无臭或有轻微气味。

2、味极甜，即使在10000倍的水溶液中仍有极强甜味，甜味阈值约0.00048%。

在稀溶液中的甜度约为蔗糖的300~500倍。

在酸性条件下加热，甜味消失。并可形成苦味的邻氨基磺酰苯甲酸  。

4、易溶于水(1g/1.5ml)，微溶于乙醇(1g/50ml)。

 应用领域：

1、食品：一般冷饮、饮料、果冻、冰棍、酱菜类、蜜饯、糕点、凉果、蛋白糖等。应用于食品工业及糖尿病患者作甜化饮食，普遍使用的人工合成甜昧剂。 

2、 饲料添加剂：猪饲料、香甜剂等

3、 日化行业：牙膏、漱口水、眼药水等

4、 电镀行业：电镀级糖精钠主要是用在电镀镍上，是作为光亮剂使用的。加少量的糖精钠， 可以提高 电镀镍的光亮度和柔软性。一般使用量每升药水用0.1--0.3克.