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主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 有 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*1 25*1 |
外观 | 白色至淡黄色粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 沙棘多肽 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
【产品名称】沙棘多肽/沙棘肽/沙棘小分子肽
【 来 源 】沙枣、醋柳果
【主要成分】沙棘小分子肽
【水 溶 性】pH5.5-6.5,易溶于水,水溶液清亮透明,有微量白色颗粒沉淀为肽类物质
【检测方法】 UV
【目 数】80-100目
【目 数】80-100目
一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基可以缩合成肽,形成的酰胺基在蛋白质化学中称为肽键。氨基酸的分子小,蛋白质的大,两个或以上的氨基酸脱水缩合形成若干个肽键从而组成一个肽,多个肽进行多级折叠就组成一个蛋白质分子。蛋白质有时也被称为“多肽个氨基酸相连为二肽,依此类推还有三肽、四肽……10个以下氨基酸组成的称寡肽(小分子肽),超过十个就是多肽,而超过五十个就被称为蛋白质。大分子蛋白质多是组成氨基酸超过100的长肽链。肽键就是氨基酸的α-羧基与相邻的另一氨基酸的α-氨基脱水缩合的共价键,故肽链两端有自由的α-氨基或α-羧基,分别称为氨基末端或羧基末端。随着组成氨基酸单元的不同,其性质有很大差异小分子肽亲水基团,又称疏油基团,具有溶于水,或容易与水亲和的原子团。可能吸引水分子或易溶解于水。
【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方
【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样为1KG/铝箔袋,一般按公司内部标签统一模板。