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主要用途 | 增稠剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 9005-37-2? |
包装规格 | 1*1、25*1 |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
中文名称: 藻酸丙二醇酯
英文名称: Propylene glycol alginate
别名: 褐藻酸丙二醇酯、藻朊酸丙二酯、藻酸丙二酯、丙二醇藻蛋白酸酯
CAS 号: 9005-37-2
EINECS号:618-414-0
分子式:(C9H14O7)n
结构单元相对分子质量:234.21(理论值)
类 别: 增稠剂
性 状:外观为白色或淡黄色粉末,水溶后成粘稠状胶体
用 途:常做为饮料产品的增稠、稳定、乳化剂使用。
来 源:由天然海藻中提取的海藻酸深加工制成